Das Alte Brauhaus in Leverkusen Hitdorf ist ein beliebtes Ausflugsziel für alle, die urige Atmosphäre, herzhafte Küche und frisch gezapftes Bier zu schätzen wissen. Direkt am Rheinufer gelegen, bietet das historische Gebäude einen malerischen Blick auf den Fluss und lädt zum Verweilen ein.
Geschichte und Tradition im Alten Brauhaus
Das Alte Brauhaus blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück. Bereits im 17. Jahrhundert wurde an diesem Standort Bier gebraut, das weit über die Grenzen Hitdorfs hinaus bekannt war. Im Laufe der Jahrhunderte wechselte das Brauhaus mehrmals den Besitzer und wurde immer wieder umgebaut und erweitert.
Dennoch hat sich das Alte Brauhaus seinen ursprünglichen Charme bewahrt. Die gemütliche Gaststube mit ihren dunklen Holzbalken, den historischen Gemälden an den Wänden und dem knisternden Kaminfeuer versetzt die Besucher zurück in eine Zeit, als die Uhren noch langsamer tickten.
Kulinarische Genüsse und erfrischendes Bier
Heute wird im Alten Brauhaus zwar kein Bier mehr gebraut, dafür können die Gäste aus einer vielfältigen Auswahl an regionalen und internationalen Bierspezialitäten wählen. Dazu werden deftige Gerichte aus der gutbürgerlichen Küche serviert, die nach traditionellen Rezepten zubereitet werden.
Besonders beliebt sind die Klassiker wie Himmel un Ääd, Rheinischer Sauerbraten und natürlich das traditionelle Brauhausgulasch. Im Sommer lädt der Biergarten direkt am Rheinufer zum Verweilen ein. Hier können die Gäste bei einem kühlen Getränk und einem leckeren Essen den Blick auf den Fluss genießen.
Fazit: Ein Besuch im Alten Brauhaus lohnt sich
Das Alte Brauhaus Leverkusen Hitdorf ist ein Ort mit Geschichte und Seele. Hier treffen sich Jung und Alt, um gemütliche Stunden zu verbringen, gut zu essen und zu trinken und die einzigartige Atmosphäre zu genießen. Ob für ein romantisches Dinner zu zweit, einen geselligen Abend mit Freunden oder ein gemütliches Mittagessen mit der Familie – das Alte Brauhaus in Leverkusen Hitdorf ist immer einen Besuch wert.